Kategorier: , ,

Porsborgs 3-Retters (Uge 8)

kr.300,00

En dejlig menu, som tager dig gennem fantastisk fisk, perfekt tilberedt gris og cremet polenta samt smagfuld chokolade-dessert! Weekend-luksus til gode mennesker…

Forret
Bouillabaisse – Cremet fiske- og skaldyrs-suppe med små dampede grøntsager, fine stykker Vesterhavs-torsk og et stykke ristet surdejsbrød med smeltet comte

Hovedret
Sprængt og grillet svinenakke, honning-glaseret rødbeder, timiansauce samt cremet polenta tilsmagt med brunet smør og rigeligt parmesan

Dessert
Hvid chokoladekage med citronmousse, cremet is, citronmelisse og sprød crumble

Rigeligt tilbage