Lokale drenge oprindeligt fra Ribe, som udlever et sandt bryggerieventyr. Ølsnedkeren, grundlagt i 2012, leverer øl af høj kvalitet i små batches, hvorfor der altid er noget nyt at prøve. Vi elsker dem, fordi de altid er eksperimenterende og kvalitetsbevidste til fingerspidserne.

Ølsnedkeren er både et mikrobryggeri og en mini-kæde af brewpubs, hvorfor de altid er ajour med både trends, populære smagssammensætninger og de nyeste brygmetoder.