Bjarne Christensen – Porsborgs Take-Away
Profil

Bjarne Christensen

Partner
Porsborgs

Food enthusiast for many years. Educated designer and detail oriented around any angle of aesthetics. Naturally interested in taste in all shades, love sourdough baking and concept development both within food, experiences and physical settings. Founded Porsborgs Gastro Bar in 2018 and later co-founded Porsborg's Selskaber.

Profil

Bjarne Christensen

Partner
Porsborgs

Mangeårig mad-entusiast. Uddannet designer. Passioneret forretnings- og konceptudvikler. Ærekær, detaljemand og æstetiker til fingerspidserne. Nørder smag i alle afskygninger, elsker surdejsbagning og konceptudvikling både indenfor mad, oplevelser og fysiske rammer. Grundlagde i 2018 Porsborgs sammen med den første Gastro Bar beliggende i Ribe, og sidenhen medstifter af Porsborgs Selskaber.